La Barroche

Le Domaine La Barroche, fondé par les Barrot au 18e siècle, est aujourd’hui dirigé par Julien et Laetitia, frère et sœur passionnés. Cette famille, héritière d'une longue tradition viticole à Châteauneuf-du-Pape, a su allier respect des terroirs et modernité. Enraciné dans des sols variés – galets roulés, sables et autres terres d’exception – le domaine s’étend principalement sur la partie nord de l’appellation. Julien et Laetitia ont redonné une nouvelle impulsion au domaine en mettant en place une sélection parcellaire rigoureuse et en adoptant des méthodes modernes de vinification, tout en conservant les pratiques ancestrales de respect du terroir.

Les vignes du domaine, notamment des grenaches centenaires, sont cultivées avec soin : les engrais sont naturels, les vendanges manuelles et les grappes triées avec minutie. La vinification lente et douce en foudres permet de produire des vins d'une grande finesse, à la fois puissants et élégants, avec une belle fraîcheur. Le Grenache, cépage roi de l’appellation, y trouve une expression pure et vibrante, accompagnée de syrah, cinsault, mourvèdre et de quelques cépages rares comme le terret noir et le vaccarèse.

Aujourd’hui, La Barroche est reconnu pour la qualité de ses cuvées, telles que la Pure, qui incarne l’harmonie parfaite entre terroir, fruit et respect de la vigne. Ces vins, empreints d'une grande intensité fruitée, sont taillés pour de longues gardes et témoignent de l'amour que la famille Barrot porte à ses terres. Le domaine, fort de son héritage et de son savoir-faire, est aujourd’hui une référence incontournable dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape.